在动画片里,会耍功夫的可能是一只憨态可掬的熊猫,会做料理的也可能是一只毛绒绒的老鼠。在巴黎这个自由的舞台上,心存大志的老鼠凭借着独具一格的厨艺和食神灵魂的激励有惊无险地获取了人们的尊敬与爱戴,而那个一脸阴沉的美食评论家居然让一道田园美食重拾儿时的记忆。虽然那个被治愈的场面没有《中华小当家》一般的敲锣打鼓,但其随后发表的那篇中肯的评论却是本片中最让我感动的环节。我敢确定,该环节以及另一个男女主角亲嘴嘴的画面是坐在一旁的女儿无法完全理解的两个场面之一。全片最大的人生赢家应该是男主小林吧。继承了高档餐厅的同时还抱得美人归,至于料理…欧,还是交给老鼠吧。
从某种程度上来说,批评家的工作是简单的.我们不用冒什么风险,带着高高在上的优越感来对他人的工作和名誉评头论足.我们从那种东西写起来好写而读起来也很有趣的否定批评中赢得自己的名誉.然而我们评论家们所需要面对的残酷的事实是即使是一道最普通的菜肴或许都比我们那一纸空谈要有意义得多.
而一评家真正冒险的时刻是他发现并决定保护一个新秀的时候.因为这个世界总是对一个年轻的天才,一项新颖的创造或者一个需要被鼓励的新需求充满着敌意.
昨天晚上,我从一个出乎我意料的厨师那里尝到了一道新的超乎寻常的美味.这道美味和制作它的厨师都战胜了在这之前我对美食那极端肤浅的看法.他们颠覆了我对美食的认知.
过去,我曾对古斯特的名句“任何人都能烹饪”毫不加掩饰的施以轻蔑和嘲讽.但是直到如今,我才真正明白他这句话真正的含义:并不是所有从事某一行的人最终都能成为伟大的艺术家,但是一个伟大的艺术家却能够来自于从事与这一行业相关的任何地方.很难想象现在在古斯特饭店里掌勺的大厨竟然有着那么卑微的身世.但我认为它是巴黎最好的厨师.
嗯,就是很想记录下这一段话。
you only limit is your soul
观影之前,记忆里还残存着《玩具总动员》里热闹的场面,和小时候想要那个机器人玩偶的执念,不过对于动画的热情早已随着岁月而燃尽,尤其迪士尼,皮克斯的西方动画,骨子里还是有偏见的,认为只是适合小孩看的。看完之后,告诉自己:生活里美食不可辜负,童心也不可失却。
皮克斯公司用世人最意想不到的方式叙事,在我们的印象里老鼠偷食物,只会糟蹋食物,故事里雷米会烹饪,把食物做成美食;老鼠与人类是天敌,故事里雷米与林奎尼则成了好朋友;“恶毒”的美食评论家知道真相后,并没有倒打一耙,而是由衷称赞其手艺。故事通篇洋溢着幽默和欢乐气氛,哪怕挫折与困难也是暂时的,导演用夸张的手法,将这一人一鼠的融洽带给我们。故事的开头就讲明了通篇的故事脉络“Anyone can cook”然而其中有一幕,小老鼠瑞米在电视机前,看到古斯特说的一番话:“......you only limit is your soul......”这才是我所触动的。如果是当面讲或者很严肃的讲这句话,都会有一种说教嫌疑;而导演十分巧妙的布置了这个场景,作为老太太的人类睡着了,而作为老鼠的雷米却受到了电视里无意播出的这个启示。这个信念贯穿整个影片,遇到坎坷与苦难时,your soul才是最关键的,小老鼠克服身份与种族的障碍,一步步走来,到最后成为cheif竟然是让人有些感动的。这不是一个总动员的故事,却动员了脸上的笑容,遗失的童心。
高晓松说过:生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。但在城市生活的我们,需要面对很多的压力与困难,为了免害,我们不得不小心翼翼,一些纯真的想法和坚持慢慢都放弃了。心有所顾忌,便不再无邪,这或许是成熟的标志。人一旦成熟,就意味着需要舍弃,一些事情也变得不再勇敢,眼里也就只有生活的苟且了。当看到这部影片时,我内心是喜悦的,尤其是看到这句话时:有时候是该放下顾虑,彻彻底底的做一回孩子,无忧无虑,无所畏惧。为什么孩子的眼里世界是五彩斑斓的,充满光明的,因为他不知畏惧,不会将心锁起来,他不需要思考后果,只需要向前奔跑,追随心的方向。有人评价说:皮克斯的童心已经为一种相当独特与成熟的企业文化,在公司每一个成员心中根深蒂固。从老板到普通职员,皮克斯的员工就像一群大孩子,而公司则像一个游乐场。甚至曾有个参观皮克斯的小男孩为其做了这样的注解:“要想做好一部动画片就一定要不好好干活!” 皮克斯追求一个美好的梦,这个梦的名字就叫心有多大,世界有多大。
相关电影介绍:
美食总动员
小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。 一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼,这个倒霉的学徒生性害羞,在厨艺上更是没有什么天赋,并且遭到餐厅大厨的排挤,即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟:雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。 在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的“天才厨师”,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措,想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。 古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食评论家科隆的注意,准备一尝林奎尼的手艺,重新为餐厅评定星级;而不甘失败的前大厨,蠢蠢欲动,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题……
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